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O Fogão Industrial é um equipamento essencial para cozinhas profissionais e industriais. Ele é projetado para suportar o uso frequente e intenso, além de ter uma capacidade maior de cocção do que os fogões domésticos. Em Maringá, existem diversas opções de fornecedores e assistências técnicas que oferecem esse tipo de equipamento.
Para quem precisa de um fogão industrial em Maringá, é importante escolher um modelo que atenda às necessidades específicas do negócio. Existem fogões com diferentes números de bocas, tamanhos e tipos de queimadores, além de opções com forno acoplado. Além disso, é importante buscar por fornecedores confiáveis e com boa reputação no mercado.
Tipos de Fogão Industrial
Existem dois tipos principais de fogão industrial: fogão de baixa pressão e fogão de alta pressão. Cada um tem suas próprias características e benefícios, e a escolha depende do tipo de cozinha e do tipo de prato que será preparado.
Fogão Industrial de Baixa Pressão
O fogão industrial de baixa pressão é ideal para cozinhar pratos que precisam de cozimento lento e constante. Ele é projetado para usar gás de baixa pressão e tem uma chama mais suave que o fogão de alta pressão. Alguns exemplos de pratos que podem ser preparados em um fogão industrial de baixa pressão são ensopados, sopas e molhos.
Entre os modelos de fogão industrial de baixa pressão mais comuns estão:
- Fogão Industrial Baixa Pressão 6 bocas 30X30
- Fogão Industrial Baixa Pressão 6 bocas 40X40
- Fogão Industrial Baixa Pressão 4 bocas 30X30
- Fogão Industrial Baixa Pressão 2 bocas 30X30
Fogão Industrial de Alta Pressão
O fogão industrial de alta pressão é projetado para cozinhar pratos que exigem alta temperatura e cozimento rápido, como frituras e grelhados. Ele usa gás de alta pressão e tem uma chama mais forte que o fogão de baixa pressão. Alguns exemplos de pratos que podem ser preparados em um fogão industrial de alta pressão são batatas fritas, carnes grelhadas e frutos do mar.
Entre os modelos de fogão industrial de alta pressão mais comuns estão:
- Fogão Industrial Alta Pressão 6 bocas 30X30
- Fogão Industrial Alta Pressão 4 bocas 30X30
- Fogão Industrial Alta Pressão 2 bocas 30X30
- Fogão Industrial Alta Pressão 1 boca 30X30
Ao escolher um fogão industrial, é importante levar em consideração o tipo de prato que será preparado e a frequência de uso. Além disso, é importante escolher um modelo que seja fácil de limpar e manter.
Escolhendo o Fogão Industrial Ideal
Ao escolher um fogão industrial em Maringá, é importante considerar diversos fatores para garantir que o modelo escolhido atenda às necessidades da cozinha profissional. Abaixo estão algumas dicas úteis para ajudar na escolha do fogão industrial ideal.
Capacidade e Dimensões
A primeira coisa a se considerar é a capacidade e dimensões do fogão industrial. É importante escolher um modelo que atenda às necessidades da cozinha, considerando o número de bocas e a quantidade de alimentos que serão preparados simultaneamente. Além disso, é importante garantir que o fogão industrial caiba no espaço disponível na cozinha.
Material e Durabilidade
Outro fator importante a se considerar é o material e a durabilidade do fogão industrial. É recomendado optar por modelos fabricados em aço inoxidável, pois esse material é resistente e fácil de limpar. Além disso, é importante verificar a qualidade dos queimadores e das grelhas, pois eles são os componentes mais utilizados e desgastados do fogão industrial.
Ao escolher um fogão industrial de bancada INOX em Maringá, é importante considerar não apenas a capacidade e o material, mas também a reputação do fabricante e a garantia oferecida pelo produto. Dessa forma, é possível garantir que o fogão industrial escolhido seja durável, eficiente e atenda às necessidades da cozinha profissional.
